версия для печати

Статистика - размеры пчелоиндустрии, объемы производства по странам и континентам

Общемировой объем производства меда ежегодно оценивается примерно в 1,4 млн. тонн. Исследование, проведенное фирмой Commodity Research Buro в 2005 году, показало следующие данные о выработке меда в мире:

Таблица № 1 Мировое производство меда по континентам  (в тыс. тонн)

Континент	1992	1993	1994	1995	1996	1997	1998	1999	2000	2001
Африка	117	129	131	138	142	140	139	141	144	145
Северная Америка	216	223	195	183	174	189	218	201	208	205
Южная Америка	87	95	97	105	100	109	109	133	141	131
Азия	328	326	354	365	362	402	401	435	457	465
Европа	182	181	291	319	287	281	291	293	286	288
Австралия и Океания	29	30	38	27	35	36	31	29	29	29
ИТОГО:	958	984	1103	1137	1091	1156	1188	1232	1265	1263

Мировое производство меда за 10 лет выросло на 32%.

Таблица № 2 Производство меда основными странами (в тыс. тонн)

Страна	2001	2002	2003	2004	2005	2006	2007	Итого за 7 лет	Доля в объем объеме	Прирост, % (2007/2001)
Китай	254	267	295	298	299	305	303	2 021	30%	19%
Аргентина	80	83	75	80	110	84	81	593	9%	1%
Турция	60	75	70	74	82	80	74	515	8%	23%
Украина	60	51	54	58	71	76	68	438	6%	13%
США	84	78	82	83	73	70	67	537	8%	-20%
Мексика	59	59	57	57	50	56	54	392	6%	-8%
Россия	53	49	48	53	52	55	55	365	5%	4%
Индия	52	52	52	52	52	52	52	364	5%	0%
Эфиопия	29	40	38	41	36	44	44	272	4%	52%
Иран	27	28	28	28	28	36	36	211	3%	33%
Бразилия	20	24	30	32	34	36	35	211	3%	75%
Канада	32	37	34	34	36	48	31	252	4%	-3%
Испания	32	36	35	37	27	31	31	229	3%	-3%
Танзания	27	27	27	27	27	27	27	189	3%	0%
Кения	25	2	22	22	22	25	25	163	2%	0%
ИТОГО:	894	928	947	976	999	1025	983	6 752	100%	10%

Самый крупный производитель меда в мире –  Китай, его доля составляет 30% от выработки меда  основных стран производителей. Растет производство меда в Бразилии, процент прироста за 7 лет (с 2001 по 2007 г) составил 75%, это наибольший показатель прироста среди мировых лидеров по производству меда.